• Syan Leung

#FATHERSDAY: 本著父愛的社關餐館


方達賢LEO,一個普通的父親,卻有著一個別人看似不平凡的使命,他本著基督的愛全身投入社關工作,是餐廳MANNA的創辦人。

嗎哪,根據聖經,是古代以色列人出埃及時,在40年的曠野生活中,上帝賜給他們的神奇食物,象徵上帝對人生命的供應。顧名思

義,餐廳MANNA是一個靠着正常營運來支撐自己做社關的機構。他們主要做兩件事,一是主要靠餐飲去接觸援助貧窮弱勢,二是

是透過他們的㕑房和廳面的營運去給予培訓,現在八成同事加入前雖沒有做餐飲的經驗,可是帶著不同背景故事,有輕度弱智、自

閉、戒毒中的,也有曾經在男童院的,是一個既豐富又特別的群體。由2014經營 MANNA,搬遷幾次,收支不衡,堅持初衷確實不

容易,更莫論更多的付出和投入,為的是體現交流「愛和憐憫」。

訪問中,LEO一番話尤其觸動編者:「這個不是什麼偉大的事,我們現在大部分人有得吃睡,有工作家庭 ,並不是因為我們特別優

秀,只不過是在這個制度底下能夠適應,而當我們接觸那班受惠者時,其實他們真的不是特別蠢,特別有問題,只不過視之為他

們在制度底下未能適應。」正因此他選擇不介意無家者、背景人士、身體精神缺憾人士為同工,願意給予他們機會和平台去嘗試

適應,希望以愛還愛。有時候當我們覺得有能力去施捨比自己生活水平低的人,總是帶著一種高高在上的優越感,這種優越感並

非一定刻意貶低他人,可能是自我膨脹的滿足感,滿足自己所謂「樂善好施」的自我形象,所以不難發現有很多善長仁翁都愛炫

用多少巨額救助了貧困者。此言不是去否定社關,更並非鼓勵人不作資助的救援,而是帶出尊重的重要性。尊重不在於只是口頭

上的互相理解,LEO引述「如果你援助和愛人的時候,不懂得放下身段,就如高高在上將援手和支援拋下給別人,是會壓死人的

,你越在高處拋下,別人就越痛。」雖則每人經歷背景各異,大家本是人,共享是平等的。LEO坦言從來不會高調去標籤MANNA

的精神當作宣傳,各傳媒的訪問也甚少將貼在社交媒體,免得陷入優越感放大的錯誤價值觀,提醒自己從一而終,在這個事工上

不帶有自我滿足,得人讚許的虛榮感。

被問到你期望女兒如何理解愛,他說女兒的名字- 方憫呈便是他們夫婦的期望,就是可以懂得憐憫之外,亦都懂得獻呈,就如MANNA

使命宣言用了「IF YOU CARE」,若果你CARE,那件事才是一件事,你才會願意付出關心。

在香港這個人人講求利益效率的社會,爭取資源不均,想為人好之先往往先期望別人為你著想,這份自私看似身不由己,自我保障保

護而己,可是另一邊廂,有人卻如LEO 放下個人利益,先為他人設想,是不智嗎?事實上身處大時代 大家其實也知道別人有需要,都

需要憐憫,我們欠的,只是行動的勇氣。

#FATHERSDAY: 本著父愛的社關餐館

Featuring - LEO FONG 方達賢

Editor - SYAN LEUNG

Videographer - STEAM FAN & CAROL CHEUNG

FOLLOW OUR MIND:

  • Facebook B&W
  • Instagram B&W
  • YouTube